Зубатка горячего копчения
АРТИКУЛ: Н/Д
Мякоть зубатки вкусная, нежная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Белое мясо зубатки – хороший источник витамина А и витаминов В1, В6, РР, тиамина, рибофлавина и пантотеновой кислоты. Мякоть этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы: натрий, калий, кальций, железо, магний цинк, фосфор, йод, хром и кобальт.
Категория:
РыбаПоделиться