Подбедерок 1 сорт говяжий
585
Цена за 1 кг.
Подбедерок находится между кострецом и голяшкой. Мясо в этой части имеет большое количество жил и соединительной ткани. Благодаря своей консистенции подбедерок широко используется в приготовлении насыщенного бульона, студня. Из отварной мякоти подбедерка делают начинки для блинчиков и пирогов. Но для того чтобы получить мягкое отварное мясо, мякоть необходимо варить не менее трех часов.
Стоимость указана за 1 кг.
В упаковке вес товара может меняться, в зависимости от размера куска. Для уточнения веса товара, с Вами свяжется наш менеджер после оформления заказа.
Категория:
ГовядинаПоделиться
