Хек филе
490
Хек отлично идет на рыбные котлеты, так как костей в нем мало. Мясо очень вкусное, но суховатое, поэтому при жарке и запекании нужно либо смачивать тушку, либо делать это под соусом, а можно в тесте или панировочных сухарях. Хек – рыба постная, очищает кровь от токсинов, хорошо влияет на нервную, половую системы и щитовидную железу.
Категория:
РыбаПоделиться
