Глазной мускул
679
Цена за 1 кг
Глазной мускул это круглая мышца из внешней части тазобедренного отруба — бедренная мышца. Глазной мускул по форме напоминает вырезку, но он гораздо бюджетный. Это постное достаточно жесткое, но яркое на вкус и аромат мясо, по сравнению с вырезкой. Для того чтобы блюда из глазного мускула получились нежными и мягкими, готовить его необходимо дольше (например, запекать не менее 2-3 часов).
Стоимость указана за 1 кг.
В упаковке вес товара может меняться, в зависимости от размера куска. Для уточнения веса товара, с Вами свяжется наш менеджер после оформления заказа.
Категория:
ГовядинаПоделиться
